26 setembro 2009

O que fazer pro almoço? Frigideira de frango







Essa foi a pergunta que fiz, quando não tinha noção do que fazer pro almoço. Entrei na net e foi fácil descobrir uma receita bem facinho de fazer e muito gostosa.



ingredientes.


1/2 kg de peito de frango, cebola, alho, cebolinha tomate, pimentão e sal a gosto.

1/2 xíc. chá de ervilha ou milho

Hortelã a gosto

4 ovos

3 colheres (sopa) farinha de trigo

Como fazer

Refogue o frango na cebola, alho, tomate, pimentão e sal, e deixe cozinhar até ficar macio. Reserve o caldo.


Desfie o frago e misture com a ervilha ou milho e o hortelã.

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o sal misture bem

Junte a farinha de trigo aos ovos batidos, mexendo sempre, não presica bater muito.

Acrescente o frango à mistura, mexe bem, despeje na assadeira untada.

Leve ao forno por 20 min.

Sirva em seguida, Gente!! é muito gostosa!!!


Comentem, se gostar!!!

2 comentários:

***Anjos****

Acabei de fazer, mais uma vez!!! É muito prático e rápido, sem contar, que é muito gostoso.

Rosa Maria

Estou na mesma dúvida de muitas mulheres, o que fazer para o almoço? rs... Então pesquisando, acabei encontrando o teu blog e essa receita, adorei a ideia, vou fazer para o almoço e depois volto aqui para dar o resultado! Um abraço e parabéns pelo teu cantinho!

Rosa Maria,

Sigma.

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