O que fazer pro almoço? Frigideira de frango
Essa foi a pergunta que fiz, quando não tinha noção do que fazer pro almoço. Entrei na net e foi fácil descobrir uma receita bem facinho de fazer e muito gostosa.
ingredientes.
1/2 kg de peito de frango, cebola, alho, cebolinha tomate, pimentão e sal a gosto.
1/2 xíc. chá de ervilha ou milho
Hortelã a gosto
4 ovos
3 colheres (sopa) farinha de trigo
Como fazer
Refogue o frango na cebola, alho, tomate, pimentão e sal, e deixe cozinhar até ficar macio. Reserve o caldo.
Desfie o frago e misture com a ervilha ou milho e o hortelã.
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o sal misture bem
Junte a farinha de trigo aos ovos batidos, mexendo sempre, não presica bater muito.
Acrescente o frango à mistura, mexe bem, despeje na assadeira untada.
Leve ao forno por 20 min.
Sirva em seguida, Gente!! é muito gostosa!!!
Comentem, se gostar!!!
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2 comentários:
Acabei de fazer, mais uma vez!!! É muito prático e rápido, sem contar, que é muito gostoso.
Estou na mesma dúvida de muitas mulheres, o que fazer para o almoço? rs... Então pesquisando, acabei encontrando o teu blog e essa receita, adorei a ideia, vou fazer para o almoço e depois volto aqui para dar o resultado! Um abraço e parabéns pelo teu cantinho!
Rosa Maria,
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